El dueño de “El Tequila”, cuatro restaurantes mexicanos en Tulsa, Oklahoma, le pagó a más de 300 trabajadores actuales y antiguos del restaurante un salario que los no incluía ni el salario mínimo ni el pago de horas extras correcto. Las violaciones de los restaurantes son por mas de un total de $ 2.1 millones en salarios atrasados y daños y perjuicios. Según los investigadores del Departamento de Trabajo de los Estados Unidos (DOL), los trabajadores, incluyendo trabajadores de la cocina, hosts, y bussers, recibían un salario fijo semanal por trabajar hasta 72 horas semanales y no recibían ningún pago por horas extras cuando trabajaban más de 40 horas en una semana. El DOL también afirma que los camareros fueron obligados a entregar sus propinas al restaurante al final de cada turno, lo cual bajaba su salario a menos del salario mínimo. Además, el dueño no mantuvo registros precisos de las propinas de los trabajadores y las horas trabajadas y le mintió a un investigador federal sobre cómo le pagaba a los trabajadores en sus restaurantes. El propietario admitió que les envío los registros de horarios falsos a sus contadores, que luego generaron registros de pago que hacían parecer que los restaurantes le pagaban a sus empleados el salario mínimo adecuado y el pago de horas extras. Él también le instruyó a sus gerentes que crearan hojas de tiempo con horas inexactas y que se quedaran con los documentos que mostraban las horas reales trabajadas por los empleados.