‘Essen Demandado por Salarios no Pagados

Una demanda por salarios no pagados fue presentada en contra de ‘Essen, una cafetería con locales en Midtown East, Hell’s Kitchen, y en el distrito financiero en Manhattan. La demanda alega que la cafetería no pago el salario mínimo, pago de horas extras (“overtime”), y pago de “periodo de horas”(“spread of hours”, en ingles) a sus cocineros, preparadores de comida y preparadores de ensaladas. La demanda reclama que estos empleados trabajaban entre 48 a 78 horas a la semana y fueron pagados un salario fijo sin tomar en cuenta las horas que en realidad trabajaban. Los empleados también reclaman que tuvieron que comprar uniformes y otras cosas para el trabajo por su propia cuenta. La demanda también alega que ‘Essen requería que sus empleados firmaran documentos diciendo que fueron pagados correctamente para esconder la cantidad de horas que realmente trabajaban. Por ejemplo, un empleado trabajaba 78 horas a la semana y fue pagado un salario fijo semanal de $550. En este caso, si se calcula la tarifa por hora, saldría en aproximadamente $7 la hora. A este empleado también se le pidió firmar un documento que no entendía antes de recibir su pago, y no recibía su pago si no lo firmaba.