Sea Crest Diner en Sayville, Nueva York no le pagó a sus camareros y lavaplatos ni el salario mínimo ni el pago de horas extras por todas las horas que trabajaron más de 40 en una semana de trabajo, según una demanda por robo de salario presentada en la corte federal de Nueva York. Manuel de Jesús, que trabajó en el restaurante durante más de tres años, alega que trabajó un horario de 83 horas por semana, pero nunca se le pagó por horas extras como lo exige la Fair Labor Standards Act y New York Labor Law. La demanda de robo de salario reclama que los trabajadores de la cafetería tampoco recibieron ningún pago adicional ("periodo de horas") cuando la duración de su jornada de trabajo excedió diez horas y que no le pagaban a sus trabajadores a tiempo. Los trabajadores, cuyas tareas incluían tender y limpiar mesas, limpiar y lavar los platos, el equipo de preparación de alimentos y los cubiertos, afirman que Seacrest sabía que tenían derecho a recibir pago por horas extras pero se negaron a pagarles horas extras.