Los restaurantes de Guy and Gallard en Manhattan han sido demandados en la corte federal de Nueva York por violaciones incluyendo salario minimo, horas de sobretiempo, extension de horas (“spread of hours”), y propinas no pagadas. La demanda dice que trabajadores de delivery (repartidores), preparadores de comida, cocineros, lavaplatos y cajeros no han recibido todo el pago y propina que viene debido a ellos. La demanda dice que los trabajadores dispuestos a recibir propinas tuvieron que compartir sus propinas con los todos los otros trabajadores del restaurante, incluyendo los gerentes. La demanda tambien dice que los trabajadores no recibieron pago de sueldo minimo, en violacion de la ley de Normas Razonables de Trabajo (FLSA) y la Ley de Labor de Nueva York (NYLL). Abogados representando a los trabajadores están buscando reembolso de los salarios y propinas no pagados , daños y perjuicios, y otras reparaciones.