Chickie’s & Pete’s, conocido como uno de los mejores bares deportivos en los Estados Unidos, ha llegado a un acuerdo en relación a sus prácticas de pago para sus empleados que reciben propinas. El restaurante tendrá que pagar aproximadamente $6,6 millones a mas de 1.100 empleados que trabajaron en 12 diferente locales durante los últimos tres anos, de acuerdo con un compromiso con el Departamento de Labor. Al mismo tiempo, los restaurantes llegaron a un acuerdo de $1.68 millones con aproximadamente 90 empleados actuales y anteriores que iniciaron la demanda que incluía los reclamos del caso con el Departamento de Labor. El acuerdo es un resultado excelente para la compañía y los empleados, y la recuperación de este dinero demuestra el esfuerzo de buena fe hecho por parte del dueño Pete Ciarrocchi para recompensar a los trabajadores por salarios no pagados. Louis Pechman, creador de waiterpay.com, es el abogado principal de los meseros y bartenders de la demanda federal. Chickie’s & Pete’s no es el primer restaurant cuyos practicas de pago han sido inspeccionados. Cientos de restaurants por todo el pais – incluyendo restaurants pequeños igual como restaurants populares como los de Mario Batali (quien llego a un acuerdo de $5,25), Bobby Flay, Outback Steakhouse, y los restaurantes Darden (como Olive Garden, LongHorn Steakhouse y Red Lobster) – han sido sujetos a alegaciones de que no han cumplido con las leyes federales y estatales con respeto a propinas (“tip pool” y “tip credits”).