Chef Todd English Demandado por Falta de Compensación de Empleados

De acuerdo a una demanda legal, los empleados del restaurante Olive’s New York del chef Todd English, fueron obligados a someterse a prácticas de empleo que les depravó de compensación regular y de tiempo extra. La demanda, entablada en la corte federal de Manhattan, alega que empleados que trabajan lavando platos, son obligados a ponerse su uniforme antes de empezar el turno oficial, y no se les permite quitarse el uniforme hasta tiempo después de finalizar el turno de trabajo. Esto resulta en tiempo laboral adicional, por el cual no se les da la compensación requerida tanto por ley estatal como federal. Los abogados de los empleados buscan recuperar la compensación que se les debe a los trabajadores.