Un cocinero que trabajó en Ben’s Kosher Deli ha demando a la franquicia de restaurantes por robo de pago en la corte federal de Nueva York. La demanda fue presentada por Michael Palermo, quien trabajo de cocinero en uno de los restaurantes ubicado en Greenvale, Long Island. Según Palermo, él trabajó entre 72 a 96 horas cada semana, 12 a 16 horas por día, seis días a la semana. Los abogados de Palermo reclamaron que el restaurante solo pagaba a Palermo por cuarenta horas semanales, y que tampoco pagaba a los demás cocineros un salario que incluía el pago de sobre tiempo (pago de las horas en exceso de cuarenta a tiempo y medio). Palermo también reclamó que en la semana de Acción de Gracias en el 2012, él trabajó aproximadamente 100 horas y solo fue compensado por cuarenta horas a su tarifa regular. La demanda busca compensación por sueldos no pagados y compensación por no haber recibido una notificación de salarios como es requerido antes la ley de Normas Razonables de Trabajo (en ingles, Fair Labor Standards Act o FLSA) y la Ley Laboral de Nueva York (NYLL).