Pier Sixty Catering Hall Tendrá Que Pagar 8.5 Millones Para Solucionar Una Demanda Sobre Pago Retroactivo

Pier Sixty tendrá que pagar 8,5 millones de dólares para solucionar una demanda de sobre tiempo (“overtime”) y apropiación de propinas de los servidores, según una estipulación presentada en una corte federal la semana pasada. Alrededor de 2,500 trabajadores participarán en este acuerdo. La demanda contra Pier Sixty, un salón de banquetes en Nueva York, alegó que el salón cobraba a sus clientes un cargo por servicio entre 20% y 22%, pero no distribuía los cargos de servicio en su totalidad a los servidores. La demanda también alega que la sala del banquete no pagaba a sus trabajadores el pago de sobre tiempo (“overtime”) como lo exige la Ley de Normas Justas de Trabajo (“FLSA” por sus siglas en inglés). La sección 196(d) de la ley laboral de Nueva York dice que un empleador o su agente no puede aceptar “cualquier parte de las propinas, recibidas por un empleado, o retener cualquier parte de una propina o de cualquier cargo que aparente ser una propina para un empleado.”  Las cortes de Nueva York han interpretado esta ley de manera que un restaurante no puede agregar un “cargo por servicio” o propina a la cuenta sin pasarla a los empleados.  En otras palabras, un restaurante no puede quedarse con un “cargo por servicio” o propina que le deje creer a sus clientes que les será dada a los meseros. Sin embargo, si el restaurante adecuadamente le comunica al cliente que la carga no va al mesero (es decir, calificándolo como “cargo administrativo”) entonces el restaurante puede guardar toda, o una porción de la carga, pero nada de la cantidad adicional que el cliente pretende contribuir al salario del empleado. Este acuerdo de 8.5 millones dólares, que necesita la aprobación del Tribunal, sería un récord para casos de horas y salarios en la industria de la hospitalidad de Nueva York.