Mesero David Kallman alega que el restaurante CUT, propiedad de Wolfgang Puck, discriminó en contra de él y fue sujeto a terminación a causa de su edad. Kallman, quien tiene 52 años, carga en la demanda que sometió en la Corte Superior de Los Angeles, que le llamaban “pops” y “viejo”, y le decían que era “muy viejo para relacionarse con la gente joven”. Kallman alega que fue aislado por los otros miembros de servicio a causa de su edad, y que fue injustamente asignado a la mesa más grande, el mayor trabajo, las tareas más estresantes, y forzado a trabajar hasta tarde.
El caso en contra del restaurante CUT destaca el tema de discriminación por edad en contra de trabajadores de restaurantes en el frente de la casa. Muchos restaurantes, los cuales buscan personal joven y hip lo hacen de flagrante manera en contra de trabajadores de mayor edad. Bajo ciertas leyes, trabajadores que son víctimas de discriminación por edad podrían tener derecho a paga retroactiva, indemnización por angustia mental, indemnización punitiva y costos de abogados.