Dinosaur Bar-B-Que es Notificado con Demanda de Acción de Clase por Robo de Salarios

La cadena de restaurantes Dinosaur Bar-B-Que fue demanda por robo de salaries por sus meseros, bartenders, busboys y runners. Los trabajadores reclaman, en una demanda interpuesta en la corte federal de Manhattan, que la popular cadena de barbacoa no les ha pagado toda su compensación de sobretiempo, salario mínimo, y ha retenido ilegalmente sus propinas. Conforme con la demanda, a los trabajadores que se les pagaba en gran parte en propinas se les requería que al finalizar su turno hagan una cantidad significante de trabajo en el cual no se reciben propinas típicamente. Por ejemplo, se les requería limpiar la maquina de refrescos, limpiar y reaprovisionar la refrigeradora de postres. Ademas, cada vez que el restaurant tenia una reservación para un evento grande, los trabajadores tenían que pagar a la administración del restaurante una cuota de $10 que salía de sus propinas. Los abogados que representan a los trabajadores del restaurante mantienen que el restaurante no debio haber tomado un “crédito de propinas.” También aseguran que se les debe a los trabajadores el monto completo de salario mínimo por todas las horas que trabajadas encima del sobretiempo por las horas que trabajaron pasadas las cuarenta horas semanales. La demanda busca conseguir estado de acción de clase en nombre de meseros, bartenders, busboys y runners de Dinosaur Bar-B-Que en Harlem, Brooklyn, Syracuse, Buffalo, Rochester, y Troy, en Nueva York.