Cocinero de Cuatro Estrellas Jean-Georges Vongerichten esta Demandado por Violaciones de Pago

Uno de los mejores cocineros del mundo, Jean- Georges Vongerichten, esta acusado de violar la ley por uno de sus meseros en su restaurante “The Inn at Pound Ridge.” La demanda, iniciada en una tribunal federal de Nueva York por Joshua Fine, un mesero del restaurante, alega que el restaurante no pago el salario mínimo, no pago los empleados por horas trabajadas, no dividió las propinas de manera correcta, no informo los empleados sobre el crédito de propina, no promovió anuncios del sueldo, y no pago el sueldo de sobretiempo. Además, la demanda alega que Fine fue despedido al quejarse de estos actos ilegales. Según los abogados de los empleados, camareros estaban requerido a compartir una porción de sus propinas con otros empleados que no trabajaban por propinas, incluyendo dos expedidores y un trabajador de utilidad. Adicionalmente, los camareros estaban requeridos a fichar su salido de tiempo de descanso y seguir trabajando. La demanda busca status de demanda colectiva de parte de todos los empleados que trabajan en el “front-of-the-house” incluyendo meseros, camareros, y corredores.